美味的香炸魷魚圈如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 ：1條
姜 ：少許
葱 ：少許
雞蛋 ：1個

輔料

白胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1.魷魚切小圈，將切片。

2.準備魷魚和薑片，加少許鹽、雞精和白胡椒粉，料酒抓勻。

3.打雞蛋。

4.準備麪粉、麪包糠，魷魚圈裹上面粉、蛋液、麪包糠。

5.鍋入油，炸魷魚圈。

6.金黃金黃的撈出。

烹飪技巧

魷魚最好選用新鮮的，要小火炸制，麪包糠很容易上色，以免炸糊