準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的冬筍爆炒魷魚圈 和魷魚為主要食材製作而成的一道美味的菜餚,製作這道菜以炒為主,而且烹製時間不會很長,太長的話容易破壞這道菜的口感。而且冬筍搭配鮮魷魚 口感相當不錯,經常吃這道美味的冬筍爆炒魷魚圈還有殺菌的功效哦。
主料
魷魚 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.備好食材。
2.冬筍清洗後去籽切成圈;生薑切絲;蒜子拍扁切碎備用。
3.熱鍋下油,把蒜子和生薑放進炒香。
4.再把魷魚圈加入翻炒半分鐘左右。
5.加入冬筍
6.加少量水燜5分鐘左右。
7.最後加適量鹽,醬油和蠔油調味便可。