準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘南瓜的吃法有很多種,最常見的就是蒸南瓜,蒸出來的南瓜,口味軟糯,口感香甜,嚐起來非常的甜,但是很多人從來沒有想過南瓜可以和肉末相搭配,肉末釀南瓜就是一道南瓜的新吃法,將肉末和南瓜結合起來,有着肉末的嚼頭也有着南瓜的香甜和營養。
主料
南瓜 :
400肉末 :
200 輔料
葱 :
適量 木耳 :
適量 紅蘿蔔 :
適量 具體步驟
準備好食材,南瓜去皮,木耳、紅蘿蔔切粒跟肉餡兒混合,加入生抽,鹽,雞金,耗油拌勻
南瓜切片碼放於盤中
將調好的肉餡兒釀在南瓜上面
蓋上保鮮膜上蒸鍋水開蒸20分鐘,根據個人切的南瓜厚薄來決定蒸的時間。
出鍋撒上葱絲就可以了