美味的孜然羊肉做法如何做好吃又美味
美味的孜然羊肉是一種對人體大補的食物，每次好久沒回家，一回家媽媽就會做一些，既美味又好吃，而且很鮮，吃起來也不會很膩。孜然羊肉做法很簡單，使用的食材也很少，關鍵是這個孜然羊肉對身體特好，雖説它好，但也不宜多吃，吃多了怕身體補得太過了就不好了。
主料
羊肉 ：適量輔料
孜然粉 ：適量具體步驟
羊肉洗淨，切成粗絲或者條。
放入生抽和澱粉拌勻。
放入孜然粒。
拌勻後，醃製30分鐘。最好是洗淨手，用手抓勻。
香菜洗淨，控幹水分。
鍋裏倒油，燒熱後放入羊肉翻炒。
翻炒至羊肉的表面變的微微發焦，放入鹽炒勻。
放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。
翻入熟芝麻，翻炒均勻。
12炒好的羊肉盛入鋪了香菜的盤子裏。
