美味孜然羊肉粒的做法如何做好吃又美味
寒冷的冬天習慣了喝羊肉湯，不妨也嘗試一下孜然羊肉粒的做法，孜然風味十足讓人心情舒暢又美好。而且羊肉粒可以作為小吃食用，也是非常好的選擇，搭配着一杯鮮榨果汁更是讓人心滿意足。感興趣的朋友可以自己在家試試製作這道美味哦~~
主料
羊肉 ：300輔料
鹽 ：2孜然 ：10
辣椒 ：10
具體步驟
切好的羊肉再衝洗一遍，瀝乾水分，放入生抽和料酒和糖醃製大約十五分鐘。切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒幹，大葱段
鍋熱油大約7成熱，倒入羊肉大火爆炒至表面焦黃，裝起備用
鍋徹底洗乾淨，熱幹水後，倒入孜然粒炒香，再倒入羊肉，放入辣椒乾和蒜瓣，翻炒幾下至孜然均勻的裹在羊肉，倒入洋葱和大葱，小炒一分鐘調入鹽即可出鍋食用
