美味孜然羊肉做法如何做好吃又美味
眾所周知人的味覺是擁有記憶的，所以不論是對任何人來説，真正的難以忘懷的美味應該是由自己或者親密的人親手精心製作的食物。孜然羊肉口感麻辣爽口鮮香讓人勾起了無限的美好記憶，搭配着一杯温熱的酒食用更是沉醉不已。美酒佳餚着實美哉，而且孜然羊肉做法也是簡單不復雜的呢。
主料
羊肉 ：350辣椒 ：適量
輔料
孜然 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
羊肉買來洗淨，切2cm見方的塊，再大點也行。
中火起不粘鍋，放入羊肉乾炕。羊肉會出水，要完全炕幹。
然後另起一鍋，加少許底油，放入羊肉煸炒一下，放入辣椒粉翻炒均勻。加入孜然粒翻炒兩分鐘，出鍋裝盤，用香菜葉點綴下，完成。
