好吃土豆牛肉做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃燉菜朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃土豆牛肉做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！選用的是牛肉土豆香菇一塊加入各種調料燉制而成！醬紅色色澤讓人看着就食慾大開，吃起來肉香香菇鮮土豆軟，美味極了！告訴大家一下土豆煎一下再燉會很完整不會變糊糊。

主料

牛肉 ：適量
土豆 ：適量
香菇 ：適量

輔料

油 ：適量
老抽 ：適量
香葉 ：適量
桂皮 ：適量
八角 ：適量
乾紅椒 ：適量
小葱 ：適量
薑片 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

準備好所有的材料

炒鍋加油炒豆瓣醬出紅油

加入牛肉炒到變色

加入料酒，老抽和其它調味料。

加入開水燉20分鐘

土豆去皮後切塊用平底鍋稍煎

.加入牛肉中繼續燉10分鐘

淋香油出鍋

1：因為豆瓣醬很鹹，放鹽之前要先嚐一下，我的這個就沒放鹽的。2：土豆煎一下再燉會很完整不會變糊糊。