![家常排骨燉胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "家常排骨燉胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 味精 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔切塊備用
2. 把排骨剁成小塊放入鍋中煸炒至金黃色、加湯煮開
3. 中火燉十五分鐘左右把切好的胡蘿蔔放進去、這個步驟我忘拍照了、就暫時用下一個步驟的代替下了、不好意思喔！
4. 改為小火燉八九分鐘左右加入調料灑上葱花就可以起鍋了、
烹飪技巧
很多人會疑惑不是燉湯嗎？為什麼還要把排骨先燒過、其實是因為這樣燉出來的湯更香濃入味、也能把排骨的血水炒掉那樣就不會很腥
