準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
糯
米粉 :
100麪粉 :
100 雞蛋 :
1只 牛奶 :
半杯 輔料
橙子 :
一隻(用皮)葱花 :
一小把鹽 :
適量白糖 :
1茶匙五香粉 :
少許食用油 :
1茶匙 具體步驟
1. 準備好所有食材。將所有食材放進盤內。
2. 加入適量鹽。
3. 加入白糖。
4. 加入少許五香粉。
5. 加入1茶匙食用油。
6. 加入半杯牛奶。
7. 將所有食材攪拌均勻。麪糊的厚薄要適當,靠牛奶調節。
8. 鍋內只需半茶匙油,用刷子刷勻,隨後麪糊倒入鍋內,用中火將兩面煎黃。
9. 起鍋後切除邊角料,裝入盤內即可。