香煎牛柳串怎麼做，香煎牛柳串的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎牛柳串的做法步驟

• 1、蘑菇洗淨用開水燙一下，瀝乾水分，香葱切段備用。

• 2、牛肉切厚片用刀背拍鬆，然後切成粗條加醬油、白胡椒粉拌均醃製10分鐘。

• 3、將牛肉條、蘑菇、香葱交替穿在竹籤上。

• 4、將所有調料放到小碗中。

• 5、混合拌勻。

• 6、平底鍋倒入少量食物油，將肉串放入鍋中，兩面刷上醬汁，中火煎熟即可。