美味的橙皮蛋白小餅乾如何做好吃又美味
美味可口的橙皮蛋白小餅乾就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲，你們知道橙皮嗎？就是在我們過年的時候，就是作為湯圓心子的輔料，其實我就特別不喜歡吃橙皮，但是我喜歡吃橙皮蛋白小餅乾喲，你們也去試試吧。
主料
低粉 ：300橙皮 ：300
輔料
蛋黃 ：適量黃油 ：適量
糖粉 ：適量
具體步驟
黃油室温軟化，加砂糖打至發白，加入一個室温蛋黃。
拌勻後加入切成碎屑的橙皮拌勻，篩入低粉。
拌勻後裝入袋中入冰箱冷藏30分鐘。取出後放在案板上，上面蓋保鮮膜。
用擀麪杖擀成厚約0.5cm的麪皮，用模子刻出花型。排入烤盤中。烤箱預熱160度，中層，上下火，15-20分鐘。關火後可以燜5分鐘再出爐。
