![自制無油胡蘿蔔麪包怎麼做好吃又簡單]( "自制無油胡蘿蔔麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋麪粉 ：
300 綿白糖 ：
12乾酵母 ：
6鹽 ：
6 奶粉 ：
10胡蘿蔔擦絲 ：
110 酸奶 ：
100 燕麥片 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將所有材料放在一起
2. 揉成團，揉至出較厚的膜
3. 麪糰發酵至2.5倍大
4. 分割成60g左右一個
5. 將麪糰揉圓，靜置15分鐘
6. 麪糰擺上烤盤，二次發酵。
7. 發酵至2倍大後，取出在麪糰頂部用剪刀剪出十字口，然後撒上用水浸泡過的燕麥片。放入預熱180度的烤箱烤15-20分鐘
