「自制」醬爆魷魚如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魷魚切開取出內臟洗淨

2.把洗淨的魷魚切成條狀

3.把魷魚放在開水裏面煮一下

4.煮好的魷魚撈起備用

5.熱鍋下油爆香姜和蒜下魷魚

6.把魷魚番炒幾下

7.下黃豆醬

8.把黃豆番炒均勻起鍋上盤

烹飪技巧

炒魷魚之前要出一下水，不然炒的時候就會出好多的水