家常菜大蒜炒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蒜 ：215
臘肉 ：80

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料：大蒜、臘肉（已切成片）。

2.將大蒜去根清洗清洗。

3.放在案板上切成段，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入臘肉翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的大蒜翻炒翻炒至斷生。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的雞精。

8.調味炒勻，即成。

9.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

臘肉有鹹味，酌情加鹽。