「簡單版」孜然羊肉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉切粒，加少許鹽、孜然粒醃製10分鐘

2.洋葱切小塊

3.鍋內放油加葱絲、薑絲煸香

4.加入羊肉

5.翻炒至8分熟

6.加入洋葱翻炒均勻即可

烹飪技巧

1、羊肉選肥瘦相間的，炒出來口感好。2、一定要放孜然粒，比孜然粉香。