色香味俱全的韭香蝦皮餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.88W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 蝦皮 :8麪粉 :80 韭菜 :20 雞蛋 :1個 輔料鹽 :適量料酒 :1小勺雞精 :適量油 :2勺 具體步驟 1.韭菜挑選乾淨後用水沖洗乾淨 2.瀝乾水分後切成小丁備用 3.盆裏放入麪粉 4.加入韭菜粒 5.加入蝦皮 6.加一點點鹽、料酒 7.加點雞精,也可以不加 8.加入一個雞蛋 9.加入適量水攪拌均勻成厚酸奶狀 10.平底鍋中放入適量油,倒入調好的麪糊 11.然後翻面煎至兩面金黃色 12.用刀切成小塊即可烹飪技巧因為蝦皮有鹹味,所有面糊裏比平時要少加鹽哦! TAG標籤:好吃 俱全 蝦皮 韭香 色香味 #