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家常絲瓜蝦如何做好吃又美味

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

家常菜是我最喜歡吃的菜了。特別是在現在這種遠離家鄉,想念家的時候,更是懷念了。但是因為條件不夠好,所以只能做一些簡單的家常菜了。於是這道絲瓜蝦就是這樣的一道菜了,希望所有想家的朋友都能做起來,吃起來,就不會那麼的想家了。

主料

絲瓜 :200
海蝦 :250

輔料

姜 :15
花生油 :20ml
大蒜 :10
紅椒 :30

具體步驟

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:大蝦開背去蝦線

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油,放入蝦和薑絲

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻炒一會至蝦變色

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.翻面煎另一面

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入絲瓜

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒一會

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入紅椒和少許鹽炒勻即可

家常絲瓜蝦怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鮮美滑嫩

烹飪技巧

絲瓜去皮要薄一點

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