健康美食之滷蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.06W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :20個 輔料李錦記滷水汁 :適量 醬油 :適量糖 :適量 具體步驟 1.雞蛋用水洗淨。 2.放到鍋裏,放入適量的水煮5~10分鐘左右。 3.拔掉雞蛋皮。 4.加入李錦記滷水汁和適量的水,加入少許糖、鹽和醬油。 5.上鍋煮開即可。 6.泡製1~2天。 7.即可食用。烹飪技巧雞蛋要新鮮,洗淨用水煮開鍋5分鐘後關火,不要開蓋;待自然涼了去雞蛋皮,滷水汁與水的比例1:3;隨個人口味添加調料。 TAG標籤:滷蛋 美食 健康 好吃 #