準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
150 雞蛋 :
2只 西紅柿 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
10香葱 :
3 番茄醬 :
25生薑 :
10 具體步驟
1.香菜、番茄、生薑切好備用
2.熱鍋熱油,把番茄片放入
3.將番茄炒至出紅湯後,擠入番茄醬炒勻
4.這時兑入適量的清水(如果有高湯更好喲)
5.待番茄湯燒開後,調入少許食用再把麪條放入
6.煮至麪條快好的時候,加入香菜用筷子拌一下,關火
7.平底鍋熱油,打入雞蛋煎至凝固即可
8.麪條盛放碗里加上雞蛋和葱花,一碗快手、簡單又開胃的早餐麪條就煮好咯
烹飪技巧
無技巧。