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炸旱蘿蔔丸子怎麼做,炸旱蘿蔔丸子的做法

炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做

外酥裏嫩的炸蘿蔔丸子,炸好後直接吃或者和喜歡的蔬菜做燉菜做湯都可以。

食材明細

主料
  • 旱蘿蔔 (1個i)
  • 胡蘿蔔 (1根)
輔料
  • 五香粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸旱蘿蔔丸子的做法步驟

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第2張

    1、主要食材:旱蘿蔔、胡蘿蔔、

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第3張

    2、旱蘿蔔和胡蘿蔔分別去皮擦成絲

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第4張

    3、大葱切末

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第5張

    4、擦好的蘿蔔絲葱花一起放入盆中,加入食鹽、五香粉

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第6張

    5、打入一個雞蛋,逐次加入麪粉

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第7張

    6、拌勻,能成團即可。

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    7、團成丸子

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第9張

    8、鍋中油五成熱,下入團好的丸子炸制。

  • 炸旱蘿蔔丸子的做法 炸旱蘿蔔丸子怎麼做 第10張

    9、中小火炸至丸子金黃即可撈出控油。