營養美味的菌菇燴魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西蘭花 :100
三文魚 :300
香菇 :50
料酒 :5ml
醋 :15ml
青椒 :1個
醬油 :20ml
葱 :10
蒜 :10
花生油 :30
鹽 :2
營養美味的菌菇燴魚,這是一道非常美味的家常菜。三文魚是一種非常有營養的魚,而且沒有刺,吃起來口感非常的香滑細膩。在裏面加入新鮮的菌菇,味道非常的鮮甜可口。再放入西蘭花作為點綴,看起來讓人很有食慾。而且這樣吃很健康養生呢。
主料
金針菇 :150西蘭花 :100
三文魚 :300
香菇 :50
輔料
姜 :10料酒 :5ml
醋 :15ml
青椒 :1個
醬油 :20ml
葱 :10
蒜 :10
花生油 :30
鹽 :2
具體步驟
1.準備食材:金針菇,西蘭花和香菇用水焯一下。
2.熱鍋放油,放入葱薑蒜爆出香味。
3.放入三文魚。
4.放入香菇。
5.依次放入料酒,醋和醬油。
6.放入金針菇。
7.放入適量水。
8.燉至湯汁收濃一些時放入青椒。
9.加入少許鹽即可。
10.將焯熟的西蘭花圍成半圓,將魚倒入盤中,營養全面的一道菜大功告成啦!
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