美味的蛋黃球如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的蛋黃球，我知道其實很多的朋友都不是很喜歡吃蛋黃的，但是我覺得蛋黃還是要吃一些的，因為我覺得蛋黃都是很好吃的，而且蛋黃裏面是有很多的營養呢，所以我們偶爾都是會製作這樣的美味的菜式哦，因為是很美味的，所以每次都做很多。

主料

低粉 ：200
黃油 ：150

輔料

白糖 ：90

具體步驟

1.黃油150克切塊備用

2.低粉200克備用

3.蛋黃兩個備用

4.白糖90克備用

5.取一容器放入切塊黃油和白糖

6.室温融化打發微變色（由黃轉白）

7.分三次放入蛋黃打發均勻

8.揉成圓劑備用

9.放入烤箱烤至25分鐘。

烹飪技巧

1、克數是按照老師發的教程用秤稱的，感覺甜了用60克糖就行了。