自制葡萄乾蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
葡萄乾 ：20ml
雞蛋 ：4個

輔料

牛奶 ：適量
色拉油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.蛋黃和蛋清分離

2.蛋黃加入糖牛奶色拉油

3.篩進低粉攪拌均勻

4.蛋清打成魚泡眼加入糖打成奶油狀

5.蛋黃分兩次加入蛋清

6.剩下蛋清加入攪拌

7.攪拌好

8.倒入烤盤放葡萄乾，烤箱提前預熱，上下火180度20分鐘

9.烤好切塊食用

烹飪技巧

無