自制葡萄乾海綿蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.46W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛奶 :25 色拉油 :20 雞蛋 :4個細砂糖 :60 低筋麪粉 :80 輔料 葡萄乾 :適量 具體步驟 1.雞蛋加糖打發。用一個大一點的盆套着,熱水坐浴打發。 2.打發至不容易輕易滑落。 3.篩入低筋麪粉。 4.拌至無干粉。 5.奶和油加入麪糊中,混合均勻。 6.震去上面的氣泡,碼上葡萄乾。預熱烤箱,180攝氏度30分鐘。烹飪技巧全蛋在40攝氏度左右最容易打發。所以可以水浴打發。 TAG標籤:好吃 葡萄乾 葡萄乾海綿蛋糕 蛋糕 #