燉魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚類，是一款營養價值非常豐富的水產品，含有人體需要的多種營養物質，可以加快大腦的發育，增強體力，提高人體的免疫能力，所以説是一款非常好的滋補身體的食材，做法非常多，而這款香煎蟹魚吃上去口感好，味道美，可以多吃喲。

主料

魚 ：500

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
姜 ：適量
白菜 ：適量

具體步驟

1.把魚宰殺，清洗乾淨

2.把魚切成兩段，用姜 料酒 鹽巴醃製20分鐘，好入味。

3.鍋中加油，燒熱

4.放入醃好的魚，加適量的醋

5.變色後，翻個個

6.加入清湯，燉制湯熬幹。

7.加入少許白菜，湯幹後即可出鍋

烹飪技巧

燉魚的時候要多燉一會，湯不要加的太多。