奶白的魚鰾燉雜魚如何做好吃又美味
喜歡吃魚的朋友看過來啦，教你如何燉出美味奶白的魚鰾燉雜魚。魚鰾吃起來嫩嫩的，有嚼勁，魚肉鮮嫩鮮嫩的，一起燉出來的湯非常濃厚，鮮美鮮美的，而且魚湯是非常有營養的喲，魚富有蛋白質，對身體棒棒的。吃貨們，流口水了吧，趕緊動起手來啦。
主料
鮎魚 ：一條輔料
雜魚 ：適量魚鰾 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
準備好食材--大大小小的魚去鱗，去鰓去肚，洗淨切半。
.魚鰾洗淨剪開，用料酒浸泡一下去掉腥味.
鍋裏油熱，放入魚，
兩面煎成金黃色，盛出.
取砂鍋，放入魚塊
放入魚鰾
加8分滿清水，放入姜，葱，料酒，
中火煮開，撇去浮沫
中小火燉至魚湯濃郁，加鹽調味
加些胡椒粉
撒些葱花，蒜末，枸杞即可上桌
