準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這包子可是中華民族的傳統美食了,它這上上下下傳承下來也應該油幾百年的歷史了吧,它被多少代人喜愛着,被多少代人銘記住了,這來源於中華名族源遠流長的歷史,也來源於中華民族世世代代的薪火相傳的,今天小編就要帶大家做這個好吃的豆腐包子。
主料
豆腐 :
250麪粉 :
200 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.和麪
2.形成小劑子
3.擀皮
4.調餡兒,將豆腐用勺背,壓成末放入鹽,香油,醬油,調勻
5.包起來
6.多包一些
7.上鍋,大火蒸15分鐘,再燜五分鐘即可
烹飪技巧
少放鹽,多放醬油會好吃