味道不錯的番茄炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.將番茄切塊，雞蛋中加入少許鹽和料酒攪勻，葱切末

3.熱鍋熱油，放入蛋液翻炒

4.將雞蛋炒散

5.將雞蛋撥到一邊，倒入番茄塊

6.放入適量花椒粉翻炒

7.放入適量白糖翻炒

8.將番茄塊和雞蛋混合炒勻

9.放入葱末翻炒

10.最後放入味精調味即可

烹飪技巧

雞蛋液中放入料酒可去腥