自制臘肉炒荷蘭豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.12W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 荷蘭豆 :500 臘肉 :200 輔料鹽 :適量糖 :適量油 :適量蒜頭 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.荷蘭豆摘好; 2.燒一鍋開水,將荷蘭豆放入,灼一灼; 3.撈起用冷水沖洗乾淨; 4.臘肉洗淨切成塊,準備好蒜頭與姜塊; 5.熱鍋倒入油,將蒜頭與姜塊放入爆炒一下,再將臘肉放入爆炒片刻; 6.倒入荷蘭豆,炒均勻; 7.調入鹽與糖混炒均勻; 8.即可裝碟。烹飪技巧開水灼一下,炒的時候更容易熟。 TAG標籤:臘肉炒荷蘭豆 臘肉 好吃 荷蘭豆 #