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西紅柿牛肉丸湯米絲如何做好吃又美味

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

西紅柿 :3個
牛肉丸 :7個
米經 :3塊

輔料

鹽 :適量
油 :適量
葱 :適量
水 :1300ml

具體步驟

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原材料備齊,米絲用冷水泡軟。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一次性加入水煮沸,再加入牛肉丸煮至發胖變成有彈性。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西紅柿切成塊,米絲用手撕開。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西紅柿和米絲一起加入煮好的牛肉丸湯鍋裏,蓋蓋子用大火煮沸。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮至西紅柿脱皮轉小火煮。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用筷子夾去所有的西紅柿皮。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入葱段,鹽和油攪勻就煮好了。

西紅柿牛肉丸湯米絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.吃早餐了。

烹飪技巧

西紅柿需要煮至微爛,這樣的湯汁才會有濃厚西紅柿味道。吃起來非常可口開胃。