西式蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：6

輔料

牛奶 ：適量
鹽 ：半勺
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.將雞蛋的蛋黃蛋清分開

2.打蛋清，起泡後加半勺鹽，糖

3.一直打到蛋清成奶油狀，這個很重要

4.繼續處理蛋黃，打碎，加糖成粘稠狀

5.加入牛奶，麪粉，不要太稀，稍微漿糊狀

6.一半一半的加入處理好的蛋白到蛋黃碗中，上下翻均勻，不要攪拌

7.放入電飯鍋，跳兩次後等十分鐘，出鍋

8.放上自己喜歡吃的配料，既可