家常煎蛋漢堡如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉餡 ：200
番茄 ：1片
漢堡麪包 ：2片

輔料

生菜 ：1片
薑末 ：適量
黃瓜 ：1片

具體步驟

肉餡裝進大碗裏，加薑末，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，味極鮮，蛋清，水澱粉拌勻後，朝一個方向攪打上勁

肉餡做成圓形肉餅生坯

熱鍋上油，放入肉餅雙面煎熟取出備用

漢堡麪包對半切開

在切開的漢堡麪包中間依次鋪上生菜，番茄片，黃瓜片，擠上沙拉醬

擺上煎好的肉餅，再蓋一層蔬菜，合上漢堡麪包即可