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番茄燴意麪如何做好吃又美味

番茄燴意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

意大利麪 :適量
西紅柿適量
洋葱 :適量
番茄沙司 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
食用油 :適量
雞蛋 :適量

輔料

具體步驟

1. 西紅柿洗乾淨後用削皮刀去皮,然後切成小塊。洋葱切成方丁。意麪下鍋煮到無硬芯就撈出來過水備用。

2. 熱鍋放底油,把雞蛋打散下鍋炒熟就承出來備用。

3. 重新熱鍋放底油,下洋葱丁炒出香味。

4. 下西紅柿塊,炒軟出汁後放一大勺番茄沙司,中火翻炒均勻,下入炒好的雞蛋,加些白糖和適量鹽。如果太稠就加一些清水。待水開後把煮好的意麪放進去迅速翻炒。

5. 翻炒要均勻,讓每一個意麪都裹上湯汁。一直翻炒到湯汁收的差不多快沒了就可以出鍋享用了。