夏日清涼椰汁香芋西米露如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 香芋 :500 西米 :80椰汁 :400毫升(一罐)片糖(黃糖磚) :適量 輔料 姜 :適量 具體步驟1. 香芋去皮,切粒,洗淨,備用.2. 水滾後,放入西米煲至透明,中間無白點(煲時要用中火,同時要不斷攪拌,預防粘鍋),過冷水備用.3. 重新用8碗水煲滾放入少許姜,再加入香芋,待香芋有7成熟時,再加入片糖(我用的是二片半,我不喜歡太甜),再待糖差不多熔化時,加入椰汁和西米至滾即可.4. 冷藏口感更好! TAG標籤:好吃 椰汁 西米露 香芋 椰汁香芋西米露 #