鱈魚肝拌醋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋葱 ：1/5個
秋葵 ：1支
美生菜 ：2片
鱈魚肝罐頭 ：一罐
薄荷葉 ：1葉
三杯醋 ：1/3杯

輔料

具體步驟

1. 洋葱洗淨並切細絲，再以冷水沖洗，泡入冰水中約5分鐘，撈出瀝乾水份，備用。

2. 秋葵放入沸水中燙熟，撈出瀝乾水份後切片，備用。

3. 取一盤，將美生菜洗淨後舖在盤中，再將作法1的洋葱絲舖在盤中，備用。

4. 再舖上鱈魚肝，放上作法2的秋葵片，放入薄荷葉點綴裝飾，淋上三杯醋醬即可。