自制純天然秋梨膏如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅棗 :適量
冰糖 :適量
生薑 :適量
秋梨膏是一種甜甜的食物,加一點水特別好喝。如果在家就能自制純天然秋梨膏那豈不是美美的呢?不僅不用擔心裏面添加了香精,防腐劑等物質,而且還吃得特別放心。自制純天然秋梨膏的做法特別簡單易學,操作也很簡單,一點都不繁瑣。快來動手試試吧!
主料
鴨梨 :250輔料
羅漢果 :適量紅棗 :適量
冰糖 :適量
生薑 :適量
具體步驟
1.秋梨洗淨削去外皮,然後用果語榨汁
2.在小蝶中準備冰糖、薑絲、羅漢果、紅棗
3.將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖、薑絲、紅棗,羅漢果用手瓣碎加入,大火煮開後轉小火慢熬30分鐘
4.倒出用紗布或者篩子過濾
5.出沙鍋中的梨蓉,薑絲、紅棗及羅漢果的渣,濾出的汁水倒回鍋中,開着蓋子繼續用小火熬,
6.到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火
7.離火晾至温熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用温開水兑開即可飲用
小火慢燉