![沙茶涼麪怎麼做好吃又簡單]( "沙茶涼麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋麪 ：
80g火腿片 ：
2片罐頭
鳳梨片 ：
1片小黃瓜 ：
1/2條青葱 ：
1根白芝麻 ：
少許沙茶麻醬 ：
3大匙 輔料
具體步驟
1. 取一湯鍋，待水滾沸後即將雞蛋麪放入川燙即可撈起，沖泡冷水後瀝乾。
2. 取一盤，放上作法1的雞蛋麪並倒上少許油拌勻，且一邊將麪條拉起吹涼。
3. 青葱洗淨後切末；火腿片切絲；小黃瓜洗淨後切絲；?梨片切小塊，備用。
4. 將作法2的雞蛋麪置盤中分別放上作法3的火腿絲、黃瓜絲、鳳梨塊，且淋上沙茶麻醬，撒上葱花、白芝麻即可。
