萌萌噠小花兔餅乾如何做好吃又美味
小花兔餅乾做法簡單，造型可愛，小盆友一定喜歡！絕對值得一試。玩烘焙。這類的黃油造型小餅乾，需要耐心。濃濃奶香、酥、甜，製作很簡單，適合烘焙新手特別是初次烘焙餅乾的朋友，很容易成功會讓你信心大增的。別看它樣子簡單，味道是吃一個還想再吃一個。
主料
低粉 ：100黃油 ：55
輔料
可可粉 ：5糖粉 ：40
巧克力 ：適量
蛋黃 ：1個
具體步驟
原料
黃油軟化，加入糖粉，用手動打蛋器打至發白。
加蛋黃，攪打均勻。
將黃油分成2份，一份3分之2，篩入70克低粉。一份3分之1，篩入30克低粉和5克可可粉，用橡皮刮刀拌勻。用手揉成麪糰，包保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘。
冷藏好的麪糰分成若干個小面團。
表面蓋保鮮膜，擀成0.5釐米厚。
撕掉保鮮膜，用模具切出餅乾坯。如果餅乾坯很軟，無法移至烤盤，可以放入冰箱冷凍10分鐘。
擺入烤盤
烤箱預熱170度，上下火，烤盤放入烤箱中層，烤15分鐘，熄火後燜5分鐘。
烤好的餅乾放涼，用融化的巧克力畫出小兔子的眼睛就好了
