甜不辣豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

豆腐 ：一斤左右

輔料

小米椒 ：2個
豆鼓 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 把豆腐洗乾淨，切成塊狀。

2. 油滾之後，把豆腐一塊一塊加入鍋中，中間要記得翻面，，不要燒焦了

3. 煎好了的裝盤，把辣椒，豆鼓加入油中爆香，再加入糖，然後倒入煎好的豆腐，不斷翻炒，再加入生抽。

4. 起鍋，完成，有條件，也可以在上面撒點葱花。

烹飪技巧

豆腐炸成兩面金黃就好，太焦了就不好吃。