自制甜不辣豆腐如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：1個
豆腐 ：2塊

輔料

味精 ：1茶匙
蒜頭 ：2個
葱 ：1根
鹽 ：半茶匙
甜辣醬 ：3匙
蒜苗 ：少許
油 ：適量
花生醬 ：1茶匙

具體步驟

1.甜辣醬，很多人説哎呀我這裏沒有這個東西。那怎麼辦？不急我們找個代替 番茄醬+少許辣椒醬

2.豆腐切小四方 很多人做豆腐進鍋一個樣出鍋全是豆腐渣的 那有什麼辦法了 先燒開水 水煮三分鐘撈出

3.鍋下熱油中火煎雙面金黃，撈出

4.鍋下少許油 下葱蒜爆下，下三碗水加入甜辣醬和味精鹽 辣椒

5.水開後下豆腐 下少許花生醬煮到收汁

6.上盤灑點蒜苗就OK啦 老樣子 特寫下

7. 你家的豆腐變花樣做了嗎 試試吧明天還做豆腐嗎 呵呵.....希望大家喜歡

烹飪技巧

1、先水煮下豆腐防止碎2、沒有甜辣醬可以替換番茄醬+少許辣椒醬3、下了花生醬要注意以免燒焦糊鍋了