準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
1天4小時40分鐘炎熱的夏季,白米粥成了許多家庭的首選食物,而寡淡的白粥並不能很好的引起人們的味覺。這個時候就應該來點清爽可口的開胃菜啦,今天小編要介紹的就是夏季常備的速醃臘八蒜,簡單方便易操作,清脆可口又美味。一次醃製的量可以吃不短時間,是下飯的良品哦。
主料
大蒜 :
200 輔料
米醋 :
500 具體步驟
把蒜洗淨,控幹。
刷一個不透光的器皿,最好是陶瓷壇,陶罐不容易感光,更有利於快速醃蒜。
放入一定數量的蒜,倒入一定數量的醋,肯定要漫過蒜。
放適量白酒入壇裏。
密封好。第二天就可以吃了。