準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆泡 :
適量 瘦肉 :
適量 輔料
姜 :
適量蒜頭 :
適量 香菇 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量生粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 豆泡用温水泡洗去多餘的油、(對外面的油不放心的同學)瘦肉切未
2. 香茹(先泡發了)切絲,姜切絲,蒜切未
3. 將所有材料放一起,加入生抽,蠔油,油,鹽,雞精生粉抓勻,入盤蒸8分鐘即可,要出鍋前撒點葱花就OK啦^_^
烹飪技巧
喜歡豆豉的朋友也可以加點,味道也不錯哦*^o^*