準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味滾鍋牛肉做法我覺得還是非常的好吃的一種做法的了,很少有人吃到這麼好吃的美食的了,也就只有自己學會了才能夠吃到這麼好吃的美食的,美味滾鍋牛肉裏面的牛肉的香味怎麼都不會覺得差勁的了,而且也是非常的有味道的牛肉了。
主料
牛肉 :
適量 輔料
枸杞 :
適量大棗 :
適量 當歸 :
適量 具體步驟
牛肉洗去血水,泡製兩小時。
泡製好的牛肉切成大塊,再用清水泡4個小時。撈出過水後,再次沖洗
將經過兩次泡製的牛肉切成5釐米大小的肉塊,放入開水鍋內,加滾鍋牛肉特製配料大火燉20分鐘。
燉好的牛肉放入陶罐,加湯、香葱、大棗、當歸、黨蔘、枸杞、鹽,小火煨制30分鐘即成。