火腿蛋麥香酥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

思念印度飛餅 ：一張

輔料

雞蛋 ：一枚
火腿丁 ：適量
胡蘿蔔丁 ：適量
青豆 ：適量
玉米粒 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散。

2. 鍋中熱油，（不用太熱，比平時炒雞蛋的温度還低點就可以）倒入蛋液，炒散，放入火腿丁、青豆、胡蘿蔔丁、玉米粒，大致凝固就可以出鍋，因為一會兒還要烤，所以不用很熟 。

3. 解凍後的思念飛餅一張攤開，將適量餡料倒在中間，包住 。

4. 烤箱預熱150度10分鐘，放入蛋卷，200度約烤10分鐘即可。烤箱火力不同，具體最好時不時瞄一眼，飛餅膨起來再稍稍烤兩分鐘即可 。

5. 叮~！！！！?開吃~

烹飪技巧

包餡料不要太多，處理解凍後的飛餅皮動作要輕柔點，比較容易破