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披薩醬拌黃瓜怎麼做,披薩醬拌黃瓜的做法

披薩醬拌黃瓜的做法 披薩醬拌黃瓜怎麼做

每次我做披薩熬披薩醬的時候,媽媽總説披薩醬好次可以用來拌菜,昨天她正好想涼拌黃瓜,不想用糖醋來做了,就讓我熬了披薩醬放進去,沒想到味道還不錯。覺着這也是個創意,就來分享了。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (一根)
輔料
  • 大蒜 (一顆)
配料
  • 番茄醬 (30g)
  • 蠔油 (15g)
  • (適量)
  • (適量)
  • (少量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

披薩醬拌黃瓜的做法步驟

  • 披薩醬拌黃瓜的做法 披薩醬拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、先把黃瓜洗淨切塊,喜歡長條的切長條也行,偷懶的直接不切,洗乾淨了蘸醬吃也行。

  • 披薩醬拌黃瓜的做法 披薩醬拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、熬醬,我覺着披薩草放進去很奇怪,就沒加了,分別是30g的番茄醬,15g的耗油,大蒜一顆,我用的是獨蒜所以是一顆,普通的蒜喜歡蒜味的就多加些,不喜歡就少加些,糖適量,鹽少量。少許黑胡椒粉,適量的水,混勻。開火燒至沸騰

  • 披薩醬拌黃瓜的做法 披薩醬拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、倒進切好的黃瓜裏,色澤很好看

  • 披薩醬拌黃瓜的做法 披薩醬拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、拌勻,味道酸甜有些辛辣,我覺着比糖醋的好次。