香椿火腿厚蛋燒如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好三種原料，本人是不喜歡吃香椿的，除非這樣做，呵呵。

2. 香椿一定要事先過水燙一下。把火腿，香椿切碎末，加雞蛋，少量鹽打散。鍋裏摸一層油，像攤煎餅一樣把調好的香椿火腿蛋液倒入。小火兩面煎熟即可。有一種方法煎好不出鍋，再倒入煎，初級水平建議煎一個卷一個。搭配橙解油膩。