扒羊肉條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.15W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料羊肋條 :2斤 輔料 洋葱 :半個 西紅柿 :一個 芹菜 :一根 具體步驟1. 羊肉洗淨,涼水下鍋、放入洋葱、西紅柿、芹菜,撇去浮沫。大火煮30分鐘,改小火再20分鐘,取出在板上壓平晾涼。2. 煮好的羊肉抹刀切片。不要切散。3. 炒鍋放油放入大料瓣熗鍋,大蒜沫葱姜米爆香,放入煮羊肉的原湯適量,再放入羊肉、鹽、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、白糖蓋鍋燜2分鐘,最後淋入水澱粉大火收汁打入明油既可。 TAG標籤:好吃 羊肉 扒羊肉條 #