香糯的紅豆沙雙陽團如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘
紅豆沙 :適量
牛奶 :適135g
椰絲 :適量
白砂糖 :30
紅豆沙雙陽團是一款具獨特風味的糕點,蒸好後的糯米香糯軟綿、非常有韌性,口感極好,外面滾一圈椰絲,裏面裹着紅豆沙,香甜香甜的,味道極好。紅豆沙雙陽團,糯米含有蛋白質、多種維生素等營養物質,紅豆沙 有去熱解毒、健脾益腎額度功效,都是温補的食品。
主料
糯米 :125紅豆沙 :適量
牛奶 :適135g
椰絲 :適量
輔料
油 :10白砂糖 :30
具體步驟
用料
2.這是涼麪醬汁:將牛肉香菇醬、白糖、蠔油放入調味碗中拌勻後,試味,然後再酌情添加鹽調味。
3.大火將寬水煮開,先豆芽焯水至斷生(約30秒),迅速撈起盛出。
4.放入較大的調味碗中,攤平放涼。
5.同一鍋水,下面條煮至熟透,倒入漏篩中,徹底瀝乾水分。
6.將麪條倒入步驟4的調味碗中,加入熟豬油。
7.然後在風扇下,邊吹邊將麪條、豆芽和熟豬油拌勻並吹涼。
8.倒入步驟2的涼麪醬汁。
9.再放入步驟1中的滷鵝腸。
滾椰絲,完成
無