香甜紅薯豆沙團如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘
紅薯 :適量
油 :適量
紅薯豆沙團是一道具有特色的點心,造型獨特,可以做成自己喜歡的形狀,小孩子都很喜歡。紅薯營養成分高,具有養胃、暖胃的功效,有淡淡的甜味,配上豆沙,豆沙磨成顆粒狀,具有美容養顏的功效,紅薯和豆沙搭配在一起,兩種甜味混合,一口下去飽滿軟綿。
主料
豆沙 :適量紅薯 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
熟紅薯剝去外皮放入保鮮袋裏用擀麪杖擀成紅薯泥
加入水磨糯米粉、玉米澱粉和砂糖,最好能用綿白糖
合成紅薯粉團分成6分,每個大概50克不到一點取一個粉團搓圓,然後用大拇指轉出一個窩放入一個豆沙餡兒,用虎口慢慢收攏
包好的糰子墊上油紙,稍微壓壓扁用牙籤劃出幾道痕,做成南瓜外形用蔓越莓做成南瓜蒂
水箱加好純淨水把水箱裝入蒸烤箱裏選擇低温蒸汽110度15分鐘,提示音響放入團子機器開始工作時間到,提示音想起紅薯豆沙團完成