在家也能做圖解,價格很貴的草莓提拉米蘇
提拉米蘇,味道超級好吃也是特別受歡迎的一道甜品,但是可惜的是提拉米蘇真的很貴,所以也不能經常吃到,這麼好吃的東西不能經常吃到也是很痛苦的,但是大家有沒有想過在家做提拉米蘇呢?自己做的話就便宜多了,而且做法其實很簡單的,下面我跟大家説説一種草莓提拉米蘇的做法吧!
主料
馬斯卡彭奶酪 :250克輔料
手指餅乾 :1份吉利丁片 :10克
淡奶油 :150ml
草莓 :1盒
細砂糖 :80克
可可粉 :適量
詳細步驟:
第一步
把所有材料準備好。
第二步
吉利丁片冷水泡軟。
第三步
把草莓切好備用。
第四步
分3次加入白砂糖打發淡奶油。
第五步
馬斯卡彭奶酪打發至順滑。
第六步
吉利丁片水加入奶酪,奶油一起攪拌均勻。
第七步
模具底層鋪上手指餅乾與草莓。
第八步
把慕斯糊倒在上面,放冰箱冷藏。
第九步
取出來後再撒上可可粉。
第十步
最後脱模即可。